Ik sta vandaag in de keuken. Bestellingen voor rijsttafels en hapjes voorbereiden. Vandaag staan Indische pasteitjes, risolles en pangsit op het programma. En oh ja, rendang. Met zorg bereid hoor, wees niet bang…
En nu net, terwijl ik de pasteitjes sta te bakken, met Halleluja van Pantatonix op de achtergrond, en de tranen stromen over mijn wangen.
December is voor mij onlosmakelijk verbonden met mijn paps. En nu, oh mijn hemel, en nu mis ik hem zó verschrikkelijk!!! Zou ik willen dat hij bij me is, samen met mij de pasteitjes, de risolles maakt. Zijn ervaring met mij deelt. Zijn verhalen deelt. Vertelt wie hij is, hoe zijn leven eruit zag voordat ik er was.
Maar dat gebeurt niet, want hij is er niet meer. Hoewel, hij is er wel. Altijd als ik in de keuken sta, is hij er.
Pap, ik hou van jou. Ik mis je. Ik bak pasteitjes nu. Zoals jij altijd deed, ook in december. Om het jaar af te sluiten. Klaar voor het nieuwe jaar.
Dag pap…
In liefdevolle herinnering aan je paps lekker koken hoeveel Indischer kan het??
En jij bent er een kei in, hij zou denk ik heel trots op je zijn.
Mijn man heeft genoten van je lekkere eten
Lieve groet en een mooi 2017
Hele dikke kus van mij xxx
Dank je wel. Bijzondere maand, december…
Thanks 😘
Hij is zeker bij je Yvette en kijkt trots mee hoe jij het eten maakt.
Ik heb net sambal goreng boontjes gemaakt en perkedel.
Gisteren rendang. Voor Kerstavond als mijn zusje en haar kids hier komen eten. Ik heb gezongen, zoals mijn moeder deed tijdens het koken. Als ik zo bezig ben, praat ik ook gewoon met haar….krijg geen antwoord terug, maar toch…
Ik vind december de lastigste maand. Allemaal families bij elkaar en gezellig. Mijn ouders zijn er beide niet meer, 2 zusjes in de USA, broer op Bali….hoezo familiefeest. Toch probeer ik er het beste van te maken voor mijn gezin en mijn enige zusje die wel in NL woont, met een lach en een traan……..en lekker eten.
Mooie dagen met de Kerst met je dierbaren. Groet
Mooi geschreven Jetty, samen maken we er het beste van! Fijne feestdagen, geniet van wat er is!
Hoi Yvette,
Dat je pap apetrots op je is, is gewoon een zekerheid. Ik begrijp je helemaal dat de december maand voor jou een “lastige” maand is. Enerzijds wil je zoveel mogelijk met je gezin doorbrengen en anderzijds ook anderen een fijne Feestdagen bezorgen met al het lekker eten dat je voor klaarmaakt. Een maand met wisselende emoties…… Al met al wil ik jou en jouw gezin All The Best toewensen voor 2017 en dat je heel veel mensen bij kan maken met je kookkunsten.
Selamat Tahun Baru 🙂
Groetjes,
R@ndy
Dank je wel Randy! Jij ook met je hele familie een super mooi 2017!